• Je wil een kruidenproject opzetten maar kan nog
 wat extra bagage gebruiken
• Je hebt wel ervaring in de tuin maar hebt
nog nooit op een veld gestaan
• Je hebt het kruiden telen onder de knie maar hebt er geen idee van
hoe je ze ook kan verkopen
• Je laat je afschrikken door alle regels rond voedselveiligheid

 je droomt van een leven met kruiden maar weet niet waar te beginnen...

60 + cursisten gingen je voor

"De cursus heeft me aangemoedigd de stap te zetten. Na deze reeks was ik er helemaal klaar voor." Laurence, Forest Farm


"Een schat aan informatie, voor mij was de cursus net dat duwtje in de rug dat ik nodig had om er zelf ook aan te beginnen!" Eline, Weideweelde


"Zo fijn dat Yo haar passie, kennis en ervaring vóluit met ons deelde. De kruidencursuswas héérlijk en gaf zoveel inspiratie en goesting!," Julie, De verwildering

WELKOM BIJ DE MASTERCLASS KRUIDEN

Met de Masterclass Kruiden geef ik jou een vliegende start.
In dit traject deel ik alles wat ik zelf de afgelopen 10 jaar als teler leerde over het telen, oogsten en vermarkten van smaak, geur en kleur.
Op zeven weken tijd  leggen we samen de fundamenten van jouw kruidenproject.

na 7 weken ben je klaar voor het echte werk !

Aan het eind van dit traject heb je genoeg bagage om
 je eigen kruidenproject op de wereld los te laten!

 • je kent meer dan 100 kruiden en eetbare bloemen   
• je hebt beproefde teelttechnieken onder de knie  
• je weet hoe je de oogst aanpakt en hoe je die oogst verwerkt tot een topproduct   
• je hebt een plan voor je project, een plan voor je terrein én een teeltplan   
• administratie of verkoop zijn geen reden meer voor uitstel

"Dankzij de cursus ontdekten we wat we voor ons bedrijfje echt wilden, en vooral: het gaf ons een aantal zeer praktische handvaten om mee aan de slag te gaan. De  inspirerende en no-nonse aanpak en Yo's bereidheid om op onze vragen te antwoorden, gaven ons de boost die we nodig hadden." Elke, Otium

"Je hebt een droom en daarna breng je die realistisch in vorm. Stap voor stap. En dan iemand aan je zijde hebben om het hele proces bij af te toetsen." Wivine, De Avalonhoeve

"Zoveel verschillende technieken en ook veel nieuwe eetbare bloemen en kruiden leren kennen. Dank voor het delen van al jouw kennis." Nadine

de Masterclass Kruiden dat is

• 7 modules en 3 bonusworkshops
• elke week video's + werkboek
• handige downloads
• vanaf 2 februari 2022
• levenslang toegang
ook voor de jaarlijkse updates


• gedrukt cursusboek 240 blz.
• de grote lijnen van de cursus
• 100 kruiden en eetbare bloemen
• mooie kwaliteit papier
• makkelijk te beschrijven
• aan huis geleverd

• 100 kruiden en eetbare bloemen
• poster 80 x 60 cm
• voor je atelier of werkhuis
• handig als je snel iets wil opzoeken
• aan huis geleverd

• Bekijk waar en wanneer je wil
• Op jouw tempo
• Een schat aan informatie in hapklare brokken
Community met mede-cursisten

dit gaan we doen

We maken je idee om iets te doen helder en kijken binnen bij 10 uiteenlopende kruidenbedrijven. Na deze week heb jij de grote lijnen van je plan en een hoofd vol inspiratie.

Zet je schrap voor een stevige portie plantenkennis. We verkennen de verschillende plantengroepen binnen het kruiden- en eetbare bloemenassiortiment. Na deze week heb jij een plantenlijst voor je bedrijf

We werken stapsgewijs aan je teeltplan. Van het opmeten van je terrein tot het uitwerken van een zaaiplanning. Na deze week heb je een terreinplanén een teeltplan.

Deze week gaan we zaaien, planten, tunnels opzettenen snoeien. We hebben het over bodemzorg en water. Na deze week heb je een goed zicht op het veldwerk voor dit jaar en weet je welk materiaal je allemaal nodig hebt.

We nemen je mee in onze opkweek-ruimte. We tonen je de technieken om kruiden te vermeerderen. Zaaien, scheuren, stekken: na deze week kan jij het ook!

Hoe krijg je al dat moois vlot en goed tot bij de klant? Dat is de vraag waarover we ons deze week buigen. We drogen kruiden en verwerken ze tot jouw topproduct. Na is je administratie klaar voor de start.

Een mooi aanbod, de juiste prijs en communicatie die werkt: we duiken in de verkoopzijde van je product. Deze week leer jij de skills die onmisbar zijn voor een geslaagde start.

In de loop van deze 7 weken maak je kennis met meer dan 100 kruiden en eetbare bloemen. Zo ben je helemaal klaar voor die vliegende start!

Hallo, ik ben Yo, bio teler van kruiden en bloemen sinds 2011.

Tien jaar lang teelde ik kruiden en eetbare bloemen voor chefs en wakkerde zo hun creativiteit aan.
Nu wijs ik startende kruidentelers de weg met de Masterclass Kruiden.

Sinds de pandemie richt ik mijn pijlen op floristen, maar met dezelfde missie: mensen laten genieten van de enorme diversiteit die planten bieden.
Het veld van Achillea in Ternat is een lappendeken van kruiden en bloemen,van bomen en heesters. Elk seizoen kleurt het weer anders.

Plantengek was ik al sinds ik als kind de Pajotse bermen afschuimde.Ik studeerde Germaanse talen en schreef voor magazines als Feeling en De Standaard Magazine over planten en tuinen. Na 15 jaar liet ik de redactiedesk achter mij om met mijn handen in de grond te zitten.

3 bonusklassen

Een special rond mediterrane kruiden. Met onder meer specifieke snoeitechnieken en recepten voor mediterrane kruidenmixen.

Een tisane van het huis? In deze klas maak je kennis met 30 planten waar je een lekkere kruidendrank mee brouwt. Je  ontwerpt je eigen mix

We gaan op stap met wilde kruidenplukkers Lieve Galle van Wild Plant Forager en Ben Brumagne van Forest to Plate. Nathalie Schrauwen van Elder neemt ons mee in haar buitenkeuken.

  • > 7 modules online cursus en 3 bonusklassen
  • > cursusboek & kruidenposter
  • > online community met mensen die je droom delen
  • > 24/7 en levenslang toegang tot de cursus en updates

BOEK DE MASTERCLASS VOOR € 720,- (595,- ex btw)
of kies voor 3 of 12 deelbetalingen, vanaf € 80,- (66,- ex btw)

Nog vragen?  Wij beantwoorden ze graag.